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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Ein weicher und fleischiger Shiraz mit einem lebhaften Gaumen von saftigen roten Früchten, Pflaumen und Gewürzen, dazu feine Schokolade und ein delikater Charakter von der Eichenholzlagerung. Vielfach prämiert.
Name: |
Wakefield Estate Shiraz |
Herkunftsland: |
Australien |
Anbaugebiet: |
Clare Valley |
Einzellage: |
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Klassifizierung: |
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Rebsorte: |
Shiraz |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
Dunkelrote Farbe mit rubinroten Schimmern. Bouquet von Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Mokka und Eichenholzwürze. Am Gaumen kräftig und großzügig mit reifem Fruchtcharakter von Pflaume und Brombeere. Mokka-Kaffee und feine Eichenwürze in schöner Ausgewogenheit mit den Fruchtaromen. Mittlerer bis voller Körper mit geschmeidiger Tanninstruktur. Ein sehr ausgewogener Wein mit großartiger Textur, guter Länge und angenehmer Frucht im Abgang. |
Lagerfähigkeit: |
|
Alkoholgehalt: |
14% vol |
Säure: |
6,6 g/l |
Restzucker: |
1,3 g/l |
Empfehlung: |
Rindfleisch Eintopfgerichte und Geschmortes |
Trinktemperatur: |
16 - 18 °C |
Hersteller: |
Taylors Wines PTY LTD 89A Winery Road Auburn SA 5451, Australia |
Importeur: |
Mack & Schühle AG, D-73277 Owen/Teck, Deutschland |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
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