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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Der Bauernnusseler ist eine alte Spezialität aus der Meraner Gegend. Ein Likör hergestellt aus Grappa, grünen Walnüssen, verschiedenen Gewürzen und mit Zimtzucker gesüßt. Die grünen Walnüsse werden dabei mit Grappa angesetzt.
Die Farbe ist dunkelbraun, der Geruch: "nussig" mit einem Hauch an Mandelton, der Geschmack süß und voll, der Nachgeschmack anhaltend.
Zutaten: Alkohol, Zucker, Grappa (10%), Nussgeist (2%), Aroma, Farbstoff (Karamell)
Hersteller: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, Anselm-Pattis-Straße 14, I-39020 Marling bei Meran, Südtirol
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