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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Ein gehaltvoller Rotwein, der 1971 an der Weinbauschule Weinsberg aus den Sorten Dornfelder und Lemberger gezüchtet wurde. Charakterzüge beider Ursprungssorten finden sich im Cabernet Dorsa wieder.
Name: |
Thüringer Weingut Bad Sulza Cabernet Dorsa |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Saale-Unstrut |
Lage: |
|
Bodenart: |
Muschelkalkverwitterung |
Rebsorte: |
Cabernet Dorsa |
Weinbereitung: |
Maischegärung, anschließend Holzfasslagerung |
Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
dunkler, gehaltvoller Rotweintyp, bei harmonischen Gerbstoffen und voller Frucht (dunkle Waldbeeren) |
Lagerfähigkeit: |
4 - 5 Jahre |
Alkoholgehalt: |
13,5% vol |
Säure: |
4,9 g/l |
Restzucker: |
2,2 g/l |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
Empfehlung: |
Zu kräftigem Fleisch, dunklem Braten und Wildgerichten |
Trinktemperatur: |
17 - 19 °C |
Abfüller: |
Gutsabfüllung Thüringer Weingut Bad Sulza, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf |
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